Дарья Сергеевна Яровова
Нутрициолог
История консультаций пользователя «Татьяна»
Безглютеновая диета
Здравствуйте!
Знакомы ли вам теории о вреде глютена не только для больних целиакией, но и в принципе для всех? Как вы считаете, действительно ли безглютеновая диета полезна для организма? И может, подскажете, какие основные анализы крови надо сдать, чтобы начать корректировать свое питание в сторону более сбалансированного.
Заранее спасибо.
Добрый день. По поводу глютена я придерживаюсь теории сбалансированного или адекватного питания, то есть, если нет непереносимости и медицинских показаний никакого вреда он не принесет. Хорошо все в меру и понемногу, тут важна «доза». Анализы требуется сдавать, только если есть показания после осмотра и приема врача, всякое самолечение, на мой взгляд, не оправдано. Тем более сбалансировать питание можно неинвазивно, а на основании замеров состава тела и оценки вашего фактического питания, зачем лишний раз «колоть».
Приходите на прием, и мы решим, что лучше для вас.