Здравствуйте! Моему сыну 17 лет. Несколько лет мы наблюдаемся у аллерголога (аллергический ринит, пищевая аллергия). В последний раз мы сдавали анализ на определение иммуноглобулина Е, наш результат — 4494,5 ме/мл. Сдали кровь на аллергопробы: высокая степень — яблоко, средняя степень — свинина, молоко коровье, лосось, картофель, говядина, курица, пшеница, треска.

Означает ли это, что нам нельзя эти продукты использовать в питании? Чем тогда питаться? Ведь так надо на все продукты делать пробы, и все они могут дать среднюю степень? Я в растерянности… Объясните, пожалуйста, что нам делать?